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限定商品で、完売後は再販予定がございません。 あの益田氏の大ヒット、『あな… |
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とろろそば 640g×2袋セット
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国内産の山芋を使った、昔ながらの上品な味わいのおそばです。食欲が低下するこれからの季節につるっと食べられるおそばはお勧めです。冷そばで茹でてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、とろろをのせて“と… |
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そば粉500g
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信州戸隠より産地直送!【戸隠そば】126%信州産 十割生そば |
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山里風味 よもぎそば
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天童市周辺は昔から乾麺の生産地で、米作り以前は小麦の産地、そのため、小麦を使った代々続く製麺所、製麩所などがたくさんあります。この「よもぎそば」を作る後藤製麺もそのひとつ、伝統の技で乾麺を作り続けてい… |
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春先冷やしキツネ
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キツネの好物が油揚げだとされていることに由来されているおそば屋さんではおなじみメニューです。当店のキツネは油抜きをしっかり済ませそばつゆで甘く煮付けております。その後、一昼夜煮汁に漬け込みます。蕎麦と… |
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