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【YN-32】 手延べそうめん 24束
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山一独特の強いコシと艶・旨味が絶品のそうめん。 島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの逸品です。山一創業時よりお客様に支持を頂き続ける定番商品です。 |
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八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束)
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<淡路そうめんの歴史> 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 … |
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ふしめん
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創業約100年続く「真砂喜之助製麺所」、毎年販売数限定のふしめんです。ふしめんとは、そうめんを作る際にいくつもの工程を支えてきた、そうめんとして製品にならない部分です。この部分が一番コシが強く美味しい… |
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手延べそうめん
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創業約100年続く「真砂喜之助製麺所」の手延そうめんです。昔ながらの伝統技術を受け継ぎながら、長年愛され続けてきた真砂さんのそうめんは、コシが強くつゆにもよくからみ、とても美味しくいただけます。太口と… |
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【阿波の味】八百秀 半田手延ふしめん 300g
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四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。●300g●半田手延べ「ふしめん」とは半田手延べそうめんをつくる時に二… |
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