 |
 |
|
 |
zero touch -ゼロタッチ- 実用新案登録済【登録第3246011号】 … |
 |
|
 |
ロースハム
|
|
 |
|
|
|
 |
噛みしめるほどに肉の味、熟成香を愉しめる部位。ドイツ流儀で背脂は落としてあります。当店のハムは約2カ月漬け込みその後、温薫、加熱し仕上げます。肉の力強さと旨みを味わっていただけるはずです。 |
 |
合鴨つくね串 10本×1パック|合鴨 あいがも
|
|
 |
|
|
|
 |
業務用 合鴨つくね串<10本入り> たっぷり10本入りの業務用の合鴨串! 合鴨つくね串はなかなか手に入りません! 日本酒、ワインやビールにもピッタリ。 晩酌も合鴨でちょっとだけ贅沢に★ ジューシーな… |
 |
肩ロースハムステーキ
|
|
 |
|
|
|
 |
素材の味を大切にしたハムステーキです。所謂、AkitaHamのハムは“甘い”ハムではありません。噛みしめるほどに味わい深い2カ月長期熟成のハムです。 |
 |
クノーブラオホヴルスト TANEKO
|
|
 |
|
|
|
 |
ソーセージにはニンニクを少量入れることが多く、普通のものを作りたくないAkitaHamとしてはあえて、ニンニクから距離を置いていました。例えば、ヤークトヴルストの生地にふんだんにニンニクを入れたソーセ… |
 |
ダチョウフィレ肉 100gカット×1p入り
|
|
 |
|
|
|
 |
■ダチョウフィレ肉100g×1p 真空後急速冷凍されています。 ■価 格:972円 ■産 地:茨城県石岡市ダチョウ王国産 ■形 態:真空パック ■温 度 帯 :クール冷凍便にて発送 … |
 |
ダチョウモモ肉 100gカット×1p入り
|
|
 |
|
|
|
 |
■ダチョウモモ肉100g×1p 真空後急速冷凍されています。 ■価 格:972円 ■産 地:茨城県石岡市ダチョウ王国産 ■形 態:真空パック ■温 度 帯 :クール冷凍便にて発送 … |
 |
肩ロースハム
|
|
 |
|
|
|
 |
2カ月熟成の醍醐味はやはり脂の味。熟成された脂と、燻製香そして赤身と脂身がバランスよく入っているので、味わいを楽しめる部位です。さっと焼いて食べると、格別、もちろんそのままでもおいしく召し上がれます。 |
 |
由布院燻家 スモークベーコン
|
|
 |
|
|
|
 |
程よく脂肪の乗った豚バラ肉を漬け込みボイルした後スモークしました。燻製作用で肉も脂もマイルドに仕上がっています。適度な塩分ですので焼いても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。【お取り寄せ通… |
 |
ショルダーハム
|
|
 |
|
|
|
 |
日経新聞プラス1“食卓をにぎわすハム”でランクインしたハムです。しっかりとした赤身の味わいと脂の美味しさは別格。こちらの商品は軽く炙る、そのまま食す、ことが一番適しています。 |
 |
ヌスシンケン
|
|
 |
|
|
|
 |
バジルで覆ったハムです。豚肉とは思えない、まるでローストビーフを食べているかのような深い味わいをお楽しみください。 |
|