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布袋尊とは七福神の中で「大量/度量の広さ」を意味する神様として祀られます。 布袋… |
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ピザケーゼ
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ベーコン,ナッツ,グリエイルチーズを入れたピザ風味のミートローフ。(90g) |シュタットシンケン |
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和牛ほほ肉の赤ワイン煮 (1人前120g)
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和牛頬肉の 赤ワイン煮 店主中山の最期の修業先フランス料理店「ラ・シェーヴル」田口昌徳シェフのスペシャリテ。 田口昌徳シェフの料理は、余分な事はせ… |
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和牛ジャーキー (40g)
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A5 ランク黒毛和牛 ジャーキー シュタットシンケンが最も信頼する牛肉卸「荒木畜産、中川氐」から仕入れたA5ランク和牛の内腿… |
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和牛コンビーフ (90g)
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コンビーフ A5ランク和牛赤身肉を使用した贅沢なコンビーフ。まずはそのままでお召し上がりいただきたい逸品です。 |シュタットシンケン |
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トリュフが香る煮込みハンバーグ
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国産牛を使用したハンバーグを、香り高いトリュフのソースでじっくり煮込みました。メインディッシュにどうぞ。賞味期限 冷蔵30日。 沸騰したお湯に入れて10分温めてお召し上がり頂けます。 (150g)… |
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レバーペースト
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新鮮なレバーと玉ねぎを使用したなめらかなペースト。(110g) |シュタットシンケン |
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シュークルートガルニ
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シュークルートガルニ シュークルートガルニ フランスアルザス地方の田舎料理。 塩漬けして発酵させたキャベツは豚肉ととても相性がよいので 当店では自家製ベーコン、豚すね肉と一緒に炊き込み極太ソ… |
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カスレ
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カスレ カスレはフランス、ラングドック地方の郷土料理で白いんげん豆とお肉をぐつぐつ煮込んだボリューム満点の煮込み料理です。地方によって使うお肉はさまざまで、じっくり時間をかけて作るカスレをシュタッ… |
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日本ハム 本格派吟王4本セット FS-310
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日本ハム 本格派吟王4本セット FS-310 ・本格派ロース生ハム27g ・本格派吟王あらびきミートローフ100g ・本格派吟王特撰あらびきウインナー57g ・本格派吟王焼豚150g ・アレルゲン 乳… |
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