 |
 |
|
 |
ショッピングガイド | 商品のお問い合わせ | 返品について … |
 |
|
 |
手造りベーコンブロック(約360g)
|
|
 |
|
|
|
 |
厳選された国産豚を1枚1枚の重さに合わせて塩を手で摺り込み静置塩漬しながらゆっくり熟成させ、仕上げは直火釜でスモークと手間を惜しまない究極のベーコンです。香りの高さが品質の高さを物語っています。 |
 |
鹿野高原牧場ギフトセットNT-301
|
|
 |
|
|
|
 |
山口県鹿野地方の山間の直営農場で育った豚肉を中心に厳選された豚肉を原料としております。また 昔まがらの製法にこだわり、樫の木のチップでじっくりスモークしひとつひとつ丹念に仕上げています。 |
 |
うす塩ベーコン|カリカリベーコン
|
|
 |
|
|
|
 |
カリカリベーコンのうす塩タイプです。カリカリベーコンよりも塩分が36%少ないマイルドな塩味のベーコンです。100g当り0.9g抑えています。(当社比)[中部衛生検査センター調べ] 塩分が弱いので、調… |
 |
春雪さぶーる)業務用 生ハムスライス 1kg
|
|
 |
|
|
|
 |
春雪さぶーる) 生ハムスライス ラックスハム 1kg販売価格(税込) 2795円 /人気の業務用 生ハム お買い得です!!サラダにピザなどのトッピングなど色々な料理に、たっぷりな量が入っています。 |
 |
ローゼンハイム クノブラー 70g
|
|
 |
|
|
|
 |
?にんにく好き必見!/ 【便利なスライス済みパック!】 国産豚と国産牛を使用。歯ごたえのある荒挽肉の食感がにんにくの香りとよく合い、食欲をそそるソーセージです。にんにくが入ったローゼンハイムオ… |
 |
ベーコン240g
|
|
 |
|
|
|
 |
豚バラ肉を塩づけ長期熟成させ、丹念にスモークしました。そのままでももちろん、炒め料理、煮込み料理にもご利用いただけます。 |
 |
ベーコン
|
|
 |
|
|
|
 |
ベーコン 肉屋まで直接出向き、厳豚した豚バラ肉を当店オリジナルスパイスで2週間マリネしその後加熱します。加熱も今現在主流のスチーム加熱ではなく熱風を当て続け旨味を凝縮。出来上がりの重量は半分まで目… |
 |
ハム職人の集大成 白いハム 360gブロック
|
|
 |
|
|
|
 |
白いハムのこだわり【その1】通常、一週間以内の漬け込みが多い中、長時間(2週間じっくり)の漬け込み【その2】できるだけ昔ながらの手作業にこだわり納得いく商品のみを販売【その3】スモークせず独自の加熱製… |
 |
バトン・ド・ケルジョリ 内容量250g
|
|
 |
|
|
|
 |
グレードの高いソシソンは、スジや脂肪の少ない豚肩ロースのみを使用しています。他のものに比べ、100%,新鮮な豚肉と腸を使い脂肪分も程よくしっかり乾燥しております。高品質な材料を手でしっかり練り上げ、繊… |
|