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≪冷凍≫はかた一番どり水炊きセット
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梅やで長く愛されている、福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」の水炊き鍋セット。 「はかた一番どり」は福岡県にある指定鶏舎のみで飼育された長期育成の銘柄鶏で、かたすぎず柔らかすぎずの肉質は、地鶏と若鶏の良… |
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幻の地鶏「天草大王」味付け肉(加熱用)3袋セット
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【年末29日〜年始7日のお届けご注文は25日までにお願いします】 熊本県天草の塩・備長炭・特注の焼き台で天草大王地鶏の旨味を最大限に引き出した無添加の天草大王味付け肉3袋(もも肉200g×2袋+むね… |
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いずみどりの熟成柿酢仕立て(蒸鶏)
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鹿児島県出水市は鶏肉生産日本一、その中でも厳選されたマルイ農協のいずみどりをレストラン三蔵のシェフが調理しました。いずみどりに下味を付けソテーした後、蒸して数種の調味料と一緒に柿酢に漬けこみます。柿酢… |
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鳥骨付足(若3本、親2本)
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香川県特産の国産骨付足を1本1本丁寧に味付けしてガスオーブンで焼き上げました。若はやわらかく、肉汁もジューシーです。親はかなり歯ごたえがあります |
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