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動作確認済み!クリーニング済み!3ヶ月保証! ◆メーカー/タイプ:Pan… |
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歯応え、旨みが格段に違う!比内地鶏皮 業務用1kg
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旨みが凝縮された皮の美味しさが抜群です。よくプロの料理人の方が言うんですが「比内地鶏は皮と脂身が絶品だ!」と。ますにその通りで焼いても煮ても美味しい比内地鶏鶏皮。ウチのお店でしか買えないオススメの一品… |
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[凍]手羽元2kg/日本産 鶏肉|鶏肉|肉類
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韓国市場手羽元2kg「手羽元」と「手羽先」に分けられ、手羽先の先端を除いたものが「手羽中」。 水炊きやカレーなど、じっくり煮込むと骨から旨みが出ます。揚げ物や焼き物にも向いています。あっさり、淡泊な味… |
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[凍]鶏のもも肉2kg|鶏肉|肉類
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韓国市場鶏のもも肉2kg程良く脂肪分があり、タンパク質に加え鉄分やビタミンB2も豊富に含まれています色は赤みがかっていて、さまざまな味付けや調理法に向いている万能食材として、鶏肉の部位の中では特によく… |
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[凍]砂肝2kg|鶏肉|肉類
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韓国市場砂肝2kgコリコリした食感の砂肝は、鶏が食べたものをすりつぶし消化の働きを助ける筋肉のかたまりです。脂肪がほとんどなくカロリーも低めで、くせがないので食べやすい部位になります。コリコリとした食… |
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