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|LAD WEATHER販売店 (ラドウェザー販売店) |
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黒毛和牛しゃぶしゃぶ 300g
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厳選された国産黒毛和牛をしゃぶしゃぶ用に仕立てました。程良い霜降りが牛肉の旨みをより一層引き立てます ■【配送料金】 年末年始のご注文と配送について 12月20日までのご注文のみ受け付けます。 配送は… |
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近江牛 ステーキ用 上サーロイン(300g)
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近江牛一筋の老舗カネ吉山本が、最高ランクの近江牛サーロインをステーキ用としてお届けします。カネ吉の近江牛ステーキで、最高の近江牛の柔らかさとまろやかさを存分に味わってください。 |
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近江牛 すきやき用
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近江牛は何と言ってもすき焼き。カネ吉の近江牛すきやきで、近江牛独特の甘みと旨みをお楽しみください。近江牛一筋の老舗カネ吉山本が、厳選した近江牛のモモ肉とバラ肉を本場から直送いたします。 |
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近江牛 赤身すき焼き用
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近江牛は何と言ってもすき焼き。カネ吉の近江牛すきやきで、近江牛独特の甘みと旨みをお楽しみください。近江牛一筋の老舗カネ吉山本が、赤身すき焼きを本場から直送いたします。 |
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仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成(120g)
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「仔牛の牛タンのジュ−シ−な霜降り部位を厳選」温めたフライパンに油を敷き、強中火で表面に焦げ目がつく程度に両面を焼きます。焼き過ぎると固くなってしまい、旨みも逃げてしましますのでご注意ください。火を止… |
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仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成(120g)
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「柔らかい仔牛の牛タンを厚切りで」温めたフライパンに油を敷き、強中火で表面に焦げ目がつく程度に両面を焼きます。焼き過ぎると固くなってしまい、旨みも逃げてしましますのでご注意ください。火を止めて余熱で中… |
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