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牛肉  |
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2025-04-06 観音山キンカン（たまっちゅ）-4-9… |
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| 観音山キンカン２０２５年産はご予約受付中です。ついに観音山フルーツガーデンの樹上… | |
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2025-04-06 訳ありせとか送料無料！4-8月はクー… |
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| ２０２５年産の観音山せとか（訳ありせとか）は、ご予約受付中です。 お届けは３月頃… | |
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 利久セット１
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| 牛たん、漬物、おすすめ商品を一緒にした定番です。 | ||||
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| 利久セット５
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| 人気のスモークスライスを詰合せにしました。 | ||||
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| 利久セット６
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| ゴロッとした牛たんを使った食べ応えのある組み合わせです。 | ||||
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| 利久セット７
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| 保存食としても重宝する一人前シリーズのセットです。 | ||||
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| テングビーフジャッキー 100g レギュラーサイズ 国内加工品
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| ビーフジャッキーのメジャーリーガーテングブランドのビーフジャッキーはいかがですか | ||||
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| 【父の日ギフトにおすすめ】米沢牛[肩すき焼き用]450ｇ
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| 【送料無料】鮮やかでキメ細やかな極上の米沢牛！ | ||||
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| A5等級神戸牛肩ロース A （1,100円/100ｇ）
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| 肩ロースの一番リブロースよりの部分です。ほぼ【リブロース】として使用可能です。左上部分のみ【カブリ】と呼ばれる部位で焼肉の上カルビになります | ||||
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| A5等級神戸牛ブリスケアバラ C （330円/100ｇ）
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| 焼肉でも十分楽しめる部位です。右上の部位のみ少し固い場合がありますので、その部分のみ煮込み料理などに使って頂く必要があります | ||||
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| A5等級神戸牛肩ロース B （900円/100ｇ）
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| リブロース最後の部分です。ほぼ【リブロース】として使用可能です肩ロースＡに比べて左上の【カブリ】部分が大きくなっています。 | ||||
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| A5等級神戸牛肩ロース G （620円/100ｇ）
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| 左上のハネシタ（ざぶとん）と呼ばれるサシが入った柔らかい部分と【せこぶ】のある部分が終わりかけです。焼肉屋ではこの部分のハネシタは上カルビとして提供されている事は多い部位です。 | ||||
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| A5等級神戸牛肩ロース E （970円/100ｇ）
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| 肩ロースの一番良いド真ん中で左上はハネシタ（ざぶとん）と呼ばれるサシが入った柔らかい部分があります。右上は【せこぶ】とよばれる部分。下部の方も柔らかい部位です。 | ||||
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| 淡路島の豊かな自然の中で育った淡路牛 島の厳選牛肉 淡路牛焼き肉セット（５００ｇ）藻塩付き | ||||
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| A5等級神戸牛肩ロース C （790円/100ｇ）
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| リブロースが完全におわり新しい肩ロースの筋肉が始まる部位です。左上はハネシタ（ざぶとん）と呼ばれるサシが入った柔らかい部分。右上は【せこぶ】とよばれる部分です。下の部位はリブロースの最後です。 | ||||
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| A5等級神戸牛リブロース C （2,810円/100ｇ）
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| サーロインのド真ん中のもっともロスの少ない部分のパーツです。評価はリブロースＢとほぼ同じ評価が、若干上部の【カブリ】の繊維が出はじめる部分なので若干お安くなっています | ||||
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| A5等級神戸牛リブロース B （2,850円/100ｇ）
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| リブロースのど真ん中の部位。もっともリブロースらしい。サーロインから続く【キューブロール】と呼ばれる部位とその上にかぶる【カブ ブリ】ぶりと呼ばれる部位が絶妙なバランスをかもしだしています | ||||
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| A5等級神戸牛リブロース D （2,710円/100ｇ）
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| リブロースの一番端、肩ロースとの接続の部分になります。上部に張り出してるのはカブリと呼ばれる部位が2段にわかれてついています。上の部位は若干ですが少しだけ歯ごたえがありますが十分なおいしさです | ||||
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