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商品内容:フラッシュ・ペーパー(白)2枚入り サイズ :約48cm×19cm… |
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山形牛 肩ロースすき焼き用 500g
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山形の恵まれた自然のなかで、昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かな山々から流れる豊富な自然水が素晴らしい脂質と肉質に仕上がり美味しい山形牛肉を生み出しております。肉のきめが細かく適度な霜降りで… |
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匠の豚麦王の味噌漬|豚肉|肉
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北海道知床斜里町で生産された、匠の豚麦王のロース肉を、 北海道産大豆を使い千歳で生産された赤粒味噌に漬込みました。 大金畜産伝統の配合で三温糖とみりんだけで調合された調味味噌が 匠の豚麦王の旨味をしっ… |
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【熟成肉】熟成豚肩ロースしゃぶしゃぶ|豚肉|熟成肉
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北海道産の豚肩ロース肉を、大金畜産が独自に開発した酵母菌熟成技術で 10日間ドライエイジングしました。 熟成中に重量が80%ほどに減りますが、臭みが抜け、 タンパク質や脂肪が分解され大変食べやすく、美… |
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雪国ぶた味噌ステーキ 150g×6枚
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新潟ヤスダヨーグルトのホエイを資料にして育てた新潟ブランド豚「純白のビアンカ」。透き通るような良質の脂にさっぱりとした甘味が特徴。この新潟が育む豚を、新潟産米、新潟特産大豆で仕込んだ山田屋の味噌「延齢… |
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雪国ぶた味噌ステーキ 150g×6枚
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新潟ヤスダヨーグルトのホエイを資料にして育てた新潟ブランド豚「純白のビアンカ」。透き通るような良質の脂にさっぱりとした甘味が特徴。この新潟が育む豚を、新潟産米、新潟特産大豆で仕込んだ山田屋の味噌「延齢… |
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山形牛 ロースすき焼き用 400g
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山形の恵まれた自然のなかで、昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かな山々から流れる豊富な自然水が素晴らしい脂質と肉質に仕上がり美味しい山形牛肉を生み出しております。肉のきめが細かく適度な霜降りで… |
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