原産地は中国西。
紀元前4世紀頃にシルクロード経由でペルシア（現イラン）に伝わり世界に広がりました。
英名ピーチ（Peach）は“ペルシア”が語源で、ラテン語のpersicum malumもペルシアの林檎からです。
桃の品種は、数えきれないほどたくさんありますが、大きく分けると果肉の白い「白桃」と黄色い「黄桃」に分けられます。
また、主に出回る品種の系統は、「白鳳系」「白桃系」「黄金桃系(黄桃系)」の3つに分けられています。
バイオシードの乾燥桃は「黄桃系」、産地はイランの高地アルボルズ山脈（Alburz Mountains）,ダマバンド（Damavand）周辺です。
１Kgのドライピーチを作るには15Kgの果実を使用します。
ももを乾燥すると栄養成分が凝縮され、旬の果物を年中季節関係なく美味しく楽しめます。
噛めば噛むほど味わい深く楽しめます。砂糖はもちろん、添加物も一切未使用です。
ドライピーチ１パック 50ｇは、生750ｇ分(桃約３個分)を使っています！
【味】
味は甘酸っぱいですが後味はさっぱり!
一口齧ると、ももの味や香りを楽しめます。
歯応えがよくチップスように味わえます。
【お召上がり方】
そのままお召し上がり下さい。料理、パン作りやお菓子作りにもお使いいただけます。
砂糖、添加物、香料・着色料は一切使用しておりません。
■乾燥桃の分析データ(100g当たり)
エネルギー 359kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 1.1g、炭水化物 82.5g、カリウム 1700mg
ナトリウム 1mg、食塩相当量 0g
■名称 ドライフルーツ
■原材料 乾燥もも
■内容量 50g
■原産国 イラン
■賞味期限
■保存方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■加工者 バイオシード
注意
当加工場ではクルミ、バナナ、カシューナッツ、もも、キウイを含む製品を加工しています。
