【送料無料】ラベンダー タイム【ハーブ苗9cmポット/3個セット】
 
学名：Thymus thracicus.
分類：シソ科・イブキジャコウソウ属
英名：Lavender-Scented Thyme 
高さ：10～30cm 耐寒性常緑小低木
開花期：5月～7月
原産地：ヨーロッパ・アジア
花色：白～ピンク
 
ほのかにラベンダーの香りがし、白またはピンク色の花を咲かせます。
ほふく性で草丈は低めです。

タイムは魚介・肉料理の風味付けなどの香辛料としてもよく使われます。
丈夫なハーブで、無農薬でも簡単に育てられるのでおすすめです。

タイムは古代から使われてきたハーブで、エジプトでは香油として用い、ギリシアではお風呂に入れ、寺院のお香に用いました。
中世では、その芳香と殺菌作用から空気を清浄にするために重宝され、悪臭や疫病から身を守るとして、ノーズゲイと呼ばれる花束に加えて携帯されました。
またタイムの高貴な香りは、「勇気の象徴」とされてきました。

すばらしい香りにぴりっとした風味のタイムは、料理にも定番のハーブ。
特にフランス料理には欠かせません。
葉はチモールなどの殺菌・防腐作用のある成分を含み、料理の香り付けに使うと保存性も高めます。

【ご注意】
高血圧の方や妊娠中の方は、使用に注意が必要です。効果には個人差があります。
★お届けする苗の大きさは、出荷期により大きくなったり小さくなったりします。
★植物には個体差があり、すべての株が同じように生育するとは限りません。収穫量などは毎年の気候や栽培環境で変化します。ご了承ください。