1715年創業のマーテル社は2015年、創業300周年を迎えます。
今回の限定ボトルは、マーテル家10代目のエドゥアール・マーテルにより1912年に誕生した伝説的なコニャック「マーテル コルドン ブルー」を、セラーマスターのブノワ・フィルが独自の感性を反映させて刷新した復刻版で、伝統的なスレンダーボトルのデザイン、ラベルも当初の趣を再現しています。
この限定ボトルは、コニャック地方の最良の畑、プティット・シャンパーニュ、グランド・シャンパーニュ、ファン・ボア、ボルドリ―地区より、100種以上のオ―・ド・ヴィー（原酒）がブレンドされ、樹齢300年のオーク材を用いて熟成されました。
深みのあるアロマを持つこのコニャックの口当たりは非常になめらかで、プラムやリンゴ、香ばしいコーヒーやアーモンド、砂糖漬けにしたオレンジ、シナモン、はちみつなどの風味が豊かに口の中に広がり、長い余韻が楽しめます。
ボルドリ―地区のブドウの、繊細で果実味あふれる味わいは、エレガントで複雑なマーテルのスタイルそのものです。
300周年記念にあたり、マーテル社は原点を振り返り、過去と現在をつなぐ300年のオーク樽を通じて、この限定のコニャックに対する敬意を表現しています。
