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バローロ ペルクリスティーナ 2011 ドメニコ クレリコ 赤 750ml

Barolo Percristina 2011 Domenico Clerico

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:バリック樽とオーク大樽で36ヶ月間、瓶内最低48ヶ月間(ノンフィルター)
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 2,500

色調は濃いルビーレッドでガーネットがかっています。花束を思わせる香りに苺ジャムやチェリー、バラ、リコリス、湿った土の香り、キノ、タバコ、コーヒー豆など。口に含むとエレガントでそれぞれの味わいの要素(果実味、タンニン、フレッシュさ、活気ある旨み)が洗練されバランスよく整っています。長いアフターにスパイスの余韻。

畑の元の所有者クリスティーナに敬意を表し、また夭折した愛娘クリスティーナに捧げるキュヴェとしてこの名が付けられた。

パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ ジネストラのバローロよりもタンニン量が多くストラクチャーもしっかりしているので、ワインに滑らかさを与えるために通常より長い熟成を経てリリースされています。

--ワイン誌評価--
2011VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ

2010VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ
ヴィタエ2021 4ヴィーティ
ワインアドヴォケイト 98点
ワインスペクテイター 95点
ジェームスサックリング 99点

2008VT
ワインアドヴォケイト 95+点

2007VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

2006VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ スーパー トレステッレ
ワインアドヴォケート 93〜96点
インターナショナル ワインセラー 95〜97点
ワイナート 94点
メラノワイン アワード 金賞 90-94点

2005VT
ビベンダ2014 5グラッポリ
ガンベロロッソ2014 赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ スーパー3ステッレ(三ッ星)
インターナショナルワインセラー 97+点
ワインアドヴォケイト 94点

相性の良い料理:鳩胸肉のロースト フォアグラを添えて など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Giuliana Viberti
エノロゴ : Oscar Arrivabene と Gianmatteo Raineri
アグロノモ : Livio Cavallotti
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 21ha

生産者として、人としても愛され評価されていたドメニコ クレリコはバローロの熱き生産者で、ヌーヴェルヴァーグの主役でした。彼は亡くなりましたが、常の微笑みを浮かべた彼の表情や好奇心に満ちた瞳は人々の記憶に残っています。40年にわたりワイナリーの全ての仕事を行ってきた妻ジュリアーナ ヴィベルティがドメニコの後を継いでいます。彼女を助けている非常に若いフタッフは醸造についてはオスカー アッリヴァベーネとジャンマッテオ ライネーリが。販売についてはフランチェスコ サリニトロです。
商品コード : IPIR104401
製造元 : ドメニコ クレリコ
希望小売価格 : 35,750
価格 : 27,630円(税込30,393円) 
750ml
ポイント : 276
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イタリア ピエモンテ

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  • ワイン専門誌インターナショナルワインセラーはこのワインを試飲して「この有無を言わさず濃密でしっかりとしたクラシックなバローロは、卓越したタニックな強さとグリップで締めくくられ、事実上吐き出すことは不可能だ」とコメント。

  • バローロ ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ クレリコはパオロ スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク デ グラツィア グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。

  • 仕立てはグイヨ。植樹密度は4200〜5000本/ha。雑草が生えないよう畝と畝の間の土を耕し、全ての畑で毎年状態を加味しグリーン ハーヴェストを行う。

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